Pasta jajeczna i sałata ze śmietaną

 

Składniki:

Pasta:

 

5 jajek

1/2 cebuli

1/2 ogórka szklarniowego

1 łyżka majonezu

sól, pieprz

Sałata:

1 sałata

3 pomidory

1 ogórek szklarniowy

1 pęczek szczypiorku

5 łyżek kwaśnej śmietany

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Jajka ugotować na twardo, ściągnąć skorupkę i zetrzeć na tarce o małych oczkach.
2.Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
3.Ogórka obrać ze skórki i pokroić na małą kostkę.
4. Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.

5. Sałatę porwać na kawałki.
6. Pomidory oraz ogórka przekroić na ćwiartki i pokroić na plastry.
7. Pokroić szczypiorek.
8. Doprawić solą i pieprzem, dodać śmietanę i wymieszać.