Czarno-biały tort z kremem waniliowym

Składniki:

Biszkopt I:


3 jajka
1/2 szklanki cukru
5 łyżek wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mąki

Biszkopt II:

3 jajka
1/2 szklanki cukru
5 łyżek wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mąki
2 łyżki kakao

Do nasączenia:

1 szkl. wrzątku
sok z 1/2 cytryny
kilka kropel aromatu do ciast np. waniliowego
2 łyżki cukru
1 kieliszek wódki

1 opak. kremu waniliowego w proszku
owoce, kolorowe posypki itp. do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Biszkopt I:  Jajka utrzeć z cukrem na bardzo jasną masę. Dodać wodę i mąkę oraz proszek do pieczenia. Szybko wymieszać i przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną lub bułką tartą. Piec w temp. 180 st. C do zrumienienia. (Identycznie przygotować biszkopt II z dodatkiem kakao)
2. Pozostawić do ostygnięcia. Biszkopty  przekroić na pół.
3. Przygotować płyn do nasączania - w szklance wrzątku rozpuścić cukier sok z cytryny, aromat oraz wódkę.
4. Przygotować krem zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
5. Pierwszą warstwę biszkoptu dokładnie nasączyć płynem. Nałożyć ok. 2 czubatych łyżek kremu na nasączony spód i równomiernie rozsmarować. Czynności te powtórzyć na kolejnych warstwach.
6. Pozostałym kremem wysmarować boki tortu.
7. Cały tort udekorować dowolnymi owocami, posypkami itp.