Składniki:
8 jajek
10 pieczarek
3 łyżeczki majonezu
1 łyżka pokrojonego szczypioru
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupki, przekroić na pół.
2. Żółtka oddzielić od białka.
3. Pieczarki pokroić w drobną kostkę, dodać szczyptę soli i szybko przesmażyć na niewielkiej ilości oleju.
4. W misce wymieszać żółtka, szczypior, pieczarki i majonez. Doprawić solą i pieprzem.
5. Gotowym farszem napełnić białka za pomocą łyżeczki lub szprycy/rękawu cukierniczego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz