Ryż, curry, kurczak i warzywa

Składniki:

3 woreczki ryżu
1 podwójna pierś kurczaka
1 opakowanie warzyw na patelnie
1 litr rosołu
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka curry
sól, pieprz
olej do smażenia 

Sposób przygotowania:

1.Ryż podsmażyć na łyżce oleju. Dodawać stopniowo rosół aż ryż będzie miękki. Dodać curry i dokładnie wymieszać.

2. Pierś pokroić w kostkę i posypać przyprawą do kurczaka. Usmażyć na niewielkiej ilości oleju.

3. Do podsmażonego mięsa wrzucić warzywa i dusić aż warzywa będą miękkie.
4. Gdy warzywa zmiękną połączyć z ryżem i przyprawić solą oraz pieprzem.