5 kwietnia 2013

Zapiekanka z ziemniakami


Składniki:

1 kg ziemniaków
50 dag pieczarek
2 cebule
50 dag kiełbasy
2 czerwone papryki
1/2 puszki kukurydzy
25 dag żółtego sera
sól, pieprz

 Sposób przygotowania:

 1. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Naczynie wysmarować niewielką ilością oleju. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i wyłożyć do naczynia. Obficie posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem (np. kolorowym).
2. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Pieczarki przekroić na pół i pokroić w plasterki. Cebulę
z pieczarkami podsmażyć na oleju doprawiając solą i pieprzem. Wyłożyć na ziemniaki bez powstałego soku.
3. Kiełbasę pokroić w półplasterki i podsmażyć. Następnie wyłożyć do naczynia.
4. Paprykę pokroić w grubą kostkę i wyłożyć do naczynia wraz z odsączoną kukurydzą.
5. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać wyłożone do naczynia składniki.
6. Piec około 25-30 minut w temperaturze 200 st. C.






  
Autor: o

3 komentarze:

  1. Preetishya6 kwietnia 2013 13:17

    Aż mi ślinka pociekła. Ostatnimi czasy uwielbiam zapiekanki. Będę musiała pokazać ten przepis mojej mamie. Na pewno upichci. ;)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. SalaamNamaste6 kwietnia 2013 13:40

    no nie :D następny kolejny przepis :D wykończycie mnie :p
    a tak serio to bardzo smakowicie wygląda ;)sporo warzyw co jest oczywiście plusem :D czekam na kolejne cuda :p
    Gośka

    OdpowiedzUsuń
  3. A ty smakuj mnie6 kwietnia 2013 17:51

    Ta zapiekanka jest bardzo łatwa do przygotowania. Zachęcam do wspólnego gotowania. :D
    Co do warzyw to już nie mogę się doczekać lata, pełno kolorowych warzyw, owoców - szaleństwo, im bardziej kolorowo tym smaczniej. :D

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)