Składniki:
4 jajka
2 szklanki mąki
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kg rabarbaru
1 szklanka drylowanych wiśni
Sposób przygotowania
1. Rabarbar obrać i pokroić w nieduże kawałki.
2. Jajka utrzeć z cukrem na bardzo jasną masę. Dodać olej i dokładnie wymieszać.
3. Do masy dodawać stopniowo mleko na przemian z mąką. Dodać proszek do pieczenia. Miksować jeszcze przez chwilkę.
4. Masę wylać na przygotowaną blachę.
5. Wyłożyć rabarbar oraz wiśnie.
6. Piec w temp 200 st. C do zrumienienia ciasta.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz