Mintaj pieczony

Składniki:

5 dużych filetów z mintaja
przyprawa do ryb
sól
sok z 1/2 cytryny

Sposób przygotowania:

1. Filety dokładnie umyć i osuszyć. Przyprawić solą i przyprawą do ryb.

2. Przyprawioną rybę ułożyć na sporym kawałku folii aluminiowej, polać sokiem z cytryny i dokładnie zwinąć folię.

3. Tak przygotowane filety przełożyć na blachę i upiec w rozgrzanym do 180 st. C piekarniku. Piec ok. 30 min.

( Podczas pieczenie warto obrócić owinięte w folię filety. )