Składniki:
10 pałek z kurczaka
sól, pieprz, słodka czerwona papryka, suszona bazylia
5 pomidorów ( u mnie odmiana lancelot )
1 mała cebula
2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1. Kurczaka umyć, osuszyć, dokładnie natrzeć przyprawami. Odstawić na kilka godzin do lodówki.
2. Kurczaka przełożyć do żaroodpornego naczynia, dodać pokrojone na mniejsze części pomidory i pokrojoną w pióra cebule.
3. Całość polać olejem, przykryć naczynie i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C.
4. Po upływie ok. 40 minut zdjąć pokrywę naczynia i zapiekać przez kolejne 10 minut ( przed ponownym wstawieniem do piekarnika warto polać wierzch kurczaka tłuszczem z dna naczynia).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz